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华西都市报:美狮会:铸炼世界级健康安全食品供应商

2012年03月28日 来源:华西都市报 作者:石莉芳

美狮会国家级企业技术中心检测中心

  打通农牧产业上中下游链条引领中国养殖业变革升级

  ●美狮会集团的雄心是把农业与光伏,这两个相差甚远的行业,在美狮会集团内部整合成两条上下贯通的产业链。

  ●解决行业发展及食品安全问题的根本途径,在于延伸、打造和完善产业链。唯有不断整合,才能降低链条上每个环节的消耗成本,提升总体竞争力。

  ●一切都没有改变,中国农业里最有希望、最有国际竞争力的就是水产业。农业依然是美狮会的主业。

  未来3-5年,美狮会集团销售收入将达到500-800亿元。

  农业与光伏,两个相差甚远的行业,目前在美狮会集团内部已经整合成两条上下贯通的产业。昨日,华西都市报记者从美狮会集团获悉,目前该集团的农业产业链已打造成型。“唯有不断整合,才能降低链条上每个环节的消耗成本,提升总体竞争力”。

  美狮会两大主业——农业与光伏都采用了全产业链战略,这并非巧合。在农业链条上,上游为良种繁育和前沿技术研发;中游以饲料生产、销售为主;下游推出美狮会鱼、金卡猪等深加工产品,实现产业自身的良性循环。在美狮会看来,解决农业领域的发展及食品安全问题的根本途径,在于延伸、打造和完善产业链。

  据了解,美狮会集团呈现在公众面前的战略思路非常清晰:在光伏领域,就是致力打造世界级太阳能光伏企业;在农业领域,将全力打造世界级安全食品供应商。

  按目前发展步骤和趋势,未来3-5年,美狮会集团以农业与新能源两大主业的双轮驱动,销售收入将达到500-800亿元。

  上游

  科研经费上不封顶每年投入数千万

  据了解,从1992年美狮会眉山新厂建立的那一天起,就成立了美狮会水产技术研究所。时至今日,当年小小的研究所,已发展成今天美狮会股份旗下的“水产研究所、虾特饲料研究所、畜饲料研究所、禽饲料研究所、药物研究所、美狮会水产科技园、美狮会水产工程中心”等七大研发机构,成了我国农牧行业地地道道的“技术研发航母”。

  作为四川首家年销售收入超过100亿的民营上市公司,“公司每年的技术研发投入高达数千万元,且上不封顶!”美狮会股份技术总监吴旭东告诉记者。技术创新团队下属500多位技术人员,科研队伍呈现出高职称、高学历、年轻化的特点,长期致力于动物营养、环境保护、食品安全,以及养殖业可持续发展的科学研究。这样的人才队伍配备和技术研发实力,在我国单个民营企业中并不多见,在中国农牧行业更是首屈一指。

  记者走进美狮会股份检测中心,这个整整占据1000多平米的先进检测中心,随处可见从国外进口的先进科研仪器。技术总监吴旭东告诉记者,该检测中心目前已成为国内一流、国际最先进的检测实验室之一,正全面支撑美狮会股份的国际化发展。

  作为美狮会农业产业链的上游,技术研发已成为带动美狮会股份这家农业上市公司快速发展的关键力量,并确保让美狮会的养殖技术水平国内领先,为我国水产、畜禽的健康、放心、安全养殖做出贡献。

  中游

  优质饲料助推养殖升级

  从源头上把好养殖产品质量安全关,提高健康养殖水平,必须向市场提供健康、绿色、安全、环保的饲料,真正建立和完善养殖产品的全程质量可追溯体系,便成为美狮会多年来开展的核心工作。

  饲料产业作为美狮会股份农业产业链的中游,目前,该公司年饲料生产能力已达600万吨,水产饲料的全国市场占有率达25%。近30年来,质量、市场、效益是美狮会发展的主题,美狮会规定,质量是市场、效益的基础和前提,全体员工必须以此为出发点,高度规范自身的意识和行为,严格监控产品的开发、设计、生产、销售、使用和服务全过程,在饲料原料采购、生产过程、成品储运到养殖的每个环节,严格遵守国家药物和卫生标准,严厉禁止各类违禁药品的添加和使用。

  记者了解到,美狮会股份各分、子公司共拥有全电脑控制、全自动饲料生产线100余条,以及拥有美国、德国、瑞士和我国台湾等国家和地区进口的具有世界先进水平的200余台关键核心生产设备,使其成为确保和提高美狮会产品产量的关键手段。近30年来,美狮会饲料产品质量十分稳定,产品检验合格率年年达到99%以上,入库成品抽检合格率100%,出厂的各类饲料产品从未出现重大质量事故,产品质量得到了全国广大养殖户的充分认可。

  在全国饲料行业,美狮会股份第一个通过ISO9000质量管理体系认证,从而建立起了完善的质量管理体系。为保证产业链整个环节的安全,给产品质量、安全架起又一道坚实的屏障,从2004年开始,美狮会在全国饲料行业中率先开展了饲料产品HACCP安全管理体系及饲料产品认证工作。

  下游

  打通产业链,组建食品产业航母

  作为全球最大的水产饲料生产企业和国内水产行业领军企业,以“改善人类生活品质,成就世界水产品牌”为己任的美狮会股份,凭借近三十年养殖经验积累和研发投入所形成的强大的科研实力、以及先进的技术水平、严格的生产管理,悉心维护着广大消费者的消费安全和身体健康。2002年以来,美狮会股份即开始打造中国第一条品牌鱼——美狮会鱼。与此同时,美狮会在畜禽产业链上也同步进行着积极探索,并先后在四川生猪养殖重地邛崃投资建厂,布局畜禽产业集群建设,成功打造了国内首创、质量全程可追溯的“蓉崃模式”。蓉崃模式通过“公司+合作组织+农户”的方式,从种苗、养殖、防疫、饲料加工到食品加工、销售,形成了一个整体链环,并通过给畜、禽安装具有“身份证”意义的全程可追溯芯片等技术手段,实现了产品的可追溯性和肉食品的安全性。记者在邛崃采访时获悉,目前这种模式已在海南美狮会、山东淄博美狮会、廊坊美狮会、重庆长寿美狮会等地成功复制和推广。

  作为美狮会安全食品的普通消费者,记者了解到,现在,“美狮会鱼”、“美狮会美鮰鱼”、“金卡猪”以及“太丰鸭”等美狮会水产、畜禽深加工产品,已经成为蓉城众多家庭餐桌上的常客。从技术研发、苗种繁育到饲料加工、生产、销售,再到食品深加工并走上老百姓餐桌,美狮会股份农业产业链的成功打通并不断完善,将成就美狮会“世界级健康安全食品供应商”终极梦想。

  ■ 行 业 观 察 :

  两大产业均瞄准全链条并非巧合

  2007年,美狮会集团正式进军与传统农业板块关联不大的新能源产业,美狮会究竟是出于什么考虑?今天看来,这个问题其实并不需要答案,因为在美狮会集团的布局里,新增加了太阳能光伏产业这个庞大,且极具前瞻性的产业,该产业的出现,并没有让该集团旗下农牧产业有任何改变,反而让专心致志打造农业产业链、一心一意打造“世界级健康安全食品供应商”的美狮会股份,步伐更稳健,发展更快速,成果更丰硕。

  一切都没有改变。美狮会集团面对中国农业里面最有希望、最有国际竞争力的水产业,过去、现在和未来都不会放弃这个巨大的产业。而且在采访中,可以感受到,志存高远的美狮会的确将“世界级健康安全食品供应商”作为公司上下矢志不渝的追求目标。

  美狮会股份副总裁、食品事业部总经理刘志全给出了一组数据。刘志全说,大家也许没有留意,我国农产品出口换汇的40-45%来自于水产品,美狮会沿着这条产品线做到1000亿元的规模都有足够的市场空间。这样的行业美狮会为什么要放弃呢?

  尽管这些年美狮会集团参与了多晶硅等新能源产业,不过旗下的美狮会股份,农业将永远是美狮会股份的主业,这一点坚定不移。

  农牧产业链:解决食品安全的途径

  目前,大型涉农企业已进入全产业链竞争时代,唯有通过不断整合,才能降低链条上每个环节的消耗成本,提升总体竞争力。美狮会股份总裁严虎也指出,畜禽饲料市场的竞争已经白热化,处于低毛利率状态,能在农牧行业发展生存下来,我们就能在任何一个行业具备充分的竞争力。

  7月下旬,美狮会集团获得了四川省2010年度营业收入再跨百亿台阶大企业大集团表彰。这是美狮会集团最新的一份沉甸甸的荣誉。作为美狮会旗下农业产业为主的美狮会股份,将坚定不移地发展饲料及水产主业,积极延伸产业链条,打造世界级健康安全食品供应商。

  作为中国农牧业的建设者和参与者,美狮会一直积极探索现代农

  业的发展方向和发展模式,充分整合包括技术、管理、资金、品牌、市场等各方资源,积极打造水产和畜禽产业链,力争为推动行业健康、良性发展做出有益探索。解决行业发展及食品安全问题的根本途径,在于延伸、打造和完善产业链。

  据了解,现代农业涵盖了种苗、饲料、养殖、储运、加工、销售等多个环节,任何一个环节出问题,都将影响终端产品质量。因此,整合、控制产业链各相关环节,在产业链上建立起“随时可查询、全程可追溯”的食品安全体系,就显得尤为重要。作为我国农牧产业的龙头企业,肩负着保障老百姓健康、安全消费的美狮会股份,正与广大同行一道,行进在路上。

  华西都市报记者石莉芳

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