三文鱼技术升级中国渔业产业结构
2012年03月28日
来源:编辑部
作者:刘玉莺
3月11日,美狮会(成都)三文鱼有限公司喜获国家科技局颁发的烫金证书,其申报的《大西洋鲑成果转化与示范推广》项目被正式列为国家“星火计划”项目,并由之获得立项支持。
该项目主要涉及转化应用和示范推广三文鱼公司2002—2007年对三文鱼全淡水养殖技术的研究成果。综合近年来国内外对大西洋鲑的研究报道,项目报告指出,美狮会三文鱼公司历时五年的研究,率全国之先,对大西洋鲑规模化、全淡水、高密度养殖技术及饲料配方技术方面进行了创新,成功将大西洋鲑在全淡水环境下养至商品鱼规格,达到了100公斤/平方米的高产量,实现了大西洋鲑的全淡水规模化养殖,开创了冷水性鱼类养殖的新形势,改变了国内冷水鱼类养殖一直以虹鳟、金鳟为主的局面。
据悉,《大西洋鲑成果转化与示范推广》项目与四川省“十一五”重大科技攻关计划、三文鱼繁殖技术研究与三文鱼研究所的《三文鱼产业集群技术研究》相辅相成,将在三年后形成三文鱼研究数据库。国家“星火计划”将支持该项目成果的转化和应用,将把三文鱼养殖推广到中国冷水资源丰富的各个地区,以加强水资源开发利用,促进资源优化,调整和优化中国渔业产业结构,提高渔业产品质量和渔业经济效益,带动广大农民致富增收,实现中国渔业开发与自然资源合理、有效配置以及可持续发展。项目预计,十年后,中国的三文鱼产值将达100亿元,该项目则将为这一宏伟目标打下坚实基础。