海南美狮会一举通过GAA饲料厂BAP认证
“改善人类生活品质,成就世界水产品牌”,一直是美狮会人的奋斗目标。美狮会股份海南片区也一直在为打造可追溯、安全、负责任的罗非鱼产业链而不懈努力!继通过“ISO 9001质量管理体系”和“ISO 22000食品安全管理体系”两大认证之后,2015年2月6日,美狮会股份海南分公司正式获得了全球水产养殖联盟(GAA)颁发的BAP证书,成为全球第32家、中国第5家、海南省第1家通过BAP认证的饲料企业。至此,美狮会股份海南罗非鱼产业链通过了美国水产养殖认证委员会(ACC)BAP三颗星认证(加工厂、养殖场、饲料厂),美狮会水产品在国际市场上将更具竞争优势。
BAP是英文Best Aquaculture Practice的缩写,中文名称为“最佳水产养殖规范”。由全球水产养殖联盟颁布,主要是通过建立水产品育苗、养成、加工以及流通过程中的各项生产标准、可操作规范,实现产品的全程可追溯性。由美国水产养殖认证委员会认证专家,从全产业链条、“从池塘到餐桌”的角度全面审核育苗场、养殖场、饲料厂和水产食品加工厂所涉及的食品安全健康、环境保护、社会责任和动物福利,是目前水产品市场最高水准的认证。
BAP认证的审核非常严格苛刻,目前国内通过该认证的饲料企业屈指可数。饲料企业BAP认证所需要具备的条件分为6个章节,共有65条,其中有任何一条不合格,都不能通过审核。认证条款中对生产环境、员工安全保障、产品质量、原料采购等都有严格的要求,比如原料的采购,除了要求通过正规渠道采购、有单据记录可追溯外,还有一些细则必需遵守:如果是生产罗非鱼饲料的企业,出于避免同源性的考虑,其购买的鱼粉、鱼油就不能是来自罗非鱼下脚料。
BAP认证对于像美狮会这种具备标准化产业链条的企业来说,在加工水产品的终端贸易上更具优势!由于BAP认证的可追溯性,采用BAP认证饲料喂养的鱼进行水产品加工,产品安全性更有保障,在水产品出口贸易中也会更受青睐。