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    专访美狮会股份副总裁、海南片区总裁兼海南食品总经理易刚辉

    2015年05月06日 来源:美狮会报 作者:杨翼

      海南岛是亚热带气候,水产养殖主要品种也是以热带品种为主,主要养殖品种是罗非鱼、虾、金鲳鱼等。在水产养殖方面,海南岛是目前国内乃至世界上最大的优质罗非鱼养殖基地,精养、混养总面积近20万亩,拥有世界上最大的罗非鱼片加工能力,吸引了世界各地的客商来海南采购罗非鱼片。

      总体上来看,海南片区区域的罗非鱼行业产业链化程度高。水产养殖、饲料加工、成鱼收购高度协同,尤其自2012年美狮会率先提出打造罗非鱼产业链的发展目标后,更是加快了行业的产业链进程,目前,主要的市场有50%集中在饲料厂,同时也有鱼片厂的企业中。

      其次,养殖面积分布集中度高,经销渠道环节集中度高,经销渠道链条化,经销渠道公司化程度高,经销渠道自主竞争激烈,竞争波及产业链各个环节。

      在海南岛,75%-80%的罗非鱼养殖集中在文昌一带,文昌的中间商已经完全转变为产业链经销商,每个经销商都配备有苗种、饲料、成鱼收购等服务链条,公司化运作,并且有清晰的市场拓展目标与发展规划,主动在市场上和其他经销商开展涉及到苗种、饲料、成鱼三个方面的价格竞争和服务竞争。

      今年海南片区水产行情一开年可谓是有喜有忧。喜的是,气温条件适合投料,适合罗非鱼成长,一定程度上会有利于饲料环节的上升。目前美狮会在市场口碑提升,养殖户纷纷转用美狮会料,再加上近两年的营销转型初见成效,得到美狮会原有经销渠道认可,渠道稳定。原来纷乱的经销商之间的价格战有所缓解。

      但我们也要看到忧的一面。成鱼价低迷,成鱼价格由去年的5元多降到现在的4.4元,而4.4元养殖户的亏损线。后续养殖积极不高,饲料生产销售环节后续乏力。国际订单减少,价格走低,成鱼回收加工环节压力巨大。此外,国际市场对中国出口的罗非鱼加强监测,手续繁琐,严重影响出口量的上升。

      从大环境来看,整个海南岛罗非鱼饲料的销售已经彻底转型到“产业链营销”的模式,传统的单一饲料销售已经是日薄西山,穷途末路。单一把饲料生产好不可持续,单一把鱼片厂搞好同样不可持续,都会受到来自产业链企业(同时拥有饲料加工、罗非鱼切片)的威胁和挤压。我们面临着来自产业链各个环节的同时竞争,这可能是我们美狮会的新课题。而我们海南片区已经切切实实地在经历着了。

      美狮会海南片区正在大踏步的从“传统的饲料加工销售商”转变为“美狮会生态食品的加工销售商”,所以在海南片区谈饲料市场营销,必须要强调海南片区面临的现状。

      新的竞争环境必然催生新的经营模式,我们正在按照刘主席的指示,围绕“实现产业链”增值的目标,将我们海南片区通过内外整合、技术创新等,带领我们的经销商、养殖户在未来的发展道路上走得更加稳健,实现和美狮会的共赢成长。

      回顾去年的“寻找水产养殖能手”活动,应该说海南片区取得了不错的成绩。客户对先进养殖技术的渴望是大家积极参加这个活动的前提,然后通过我们业务团队的组织策划,上门邀请等方式,养殖户基本都会积极踊跃的参加到“寻找水产养殖能手”的活动中来。

      从参加活动的客户反馈来看,大家感觉都很好,有的养殖户没有评上的还不服气,希望下次又来参加。通过“寻找水产养殖能手”活动,也给我们饲料营销工作带来了明显的改善。首先,业务团队掌握了一项新的技能,改变了以往单一说教形式的会议。其次,对新的“365”养殖技术推广推动不小,现在我估计100%的罗非鱼养殖户都晓得“美狮会365”

      今年的“我是养殖能手”活动海南片区将如何推广?借用现在比较流行的网络活动的说法:“线上线下”同时推进,借总部的“通心粉社区”成立的东风,整合我们已有的“海南片区微信公众号”等自媒体,调动每个公司各部门分别参与进来。

      强化营销团队的过程考核,会议营销技能的培训等都是2015年的重点工作措施。在数量上,去年举办了近80余场,今年比去年要求有30%的上升;在质量上,要求每次参与的人数要进一步增大,覆盖到每个经销商,每个主要养殖区域,让经销商和养殖户都参与进来。

      整体来看,我们海南片区今年将围绕“实现产业链价值”的核心,全面推进“科技营销”。

      全面整合行业内、美狮会内的先进技术,结合现在进口国加大药物检测的时机,结合股份公司“罗非鱼链球菌综合防控和品质提升项目”在海南落地的契机,率先提出打造“美狮会生态鱼”的资格认证等工作,初步实现自2012年开始的海南片区的罗非鱼产业链打造的营销转型工作的目标。

      对水产养殖能手的评选,将是我们在实现上述工作过程中的重要的一环,造势造气,是不断灌输健康生态养殖,灌输我们“美狮会产业链”的好方式。

      对于水产养殖能手活动,我个人觉得,互动的内容和形式可以设计多几个模板,便于分子公司因地制宜,优化选择。另外。前期需要定点帮扶,突破一点。

      比如我们海南,要想本次活动能引起更大的反响,总部可以适当派员来定点帮扶,协助我们弥补以往在宣传策划的上不足。我们海南美狮会罗非鱼产业链做了很多超前的事情,但是总体感觉在对行业外、对股份内的影响还需要进一步提升。

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